Un blanc minéral. Notes vives de fruits blancs charnus et finale saline, idéal pour entamer les prémices de la carte.

Un Cabernet Franc juteux et croquant, regorgeant d'arômes de petits fruits rouges frais et d'épices douces.

Un Chardonnay monumental, d'un équilibre gras et brioché exceptionnel tout en conservant une tension minérale cristalline unique.